亞亞米美食

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*地區分類 / 嘉義市








■ 飯店早餐01 [天成文旅-繪日之丘]

Nov 23,2022 by bluing

超推:
1.現煮麵
2.粥的配料豐富

[天成文旅-繪日之丘]旅館是一間CP值相當高的旅館,早餐其實也不含糊。星期六住宿,兩個人2千多,就可以住一晚,加兩份早餐,相當不錯。


飯店旁邊的[繪日咖啡],在蘭潭附近,屬於有點郊區,外觀相當好看。


一早6:30就過去用餐,做窗旁的位置,可以邊吃,邊看窗外景色。窗外很多樹,偏郊區位置,車子很少,今天還有跑步的人,相當舒服的用餐環境。


菜色非常豐富,這是第一次拿的東西。


粥的配料非常的多,很古早味的配料都有,讓人吃的很滿足。最左邊也有白飯,可以搭配煮麵區的滷肉汁。


有生菜沙拉與水果,都非常新鮮。


麵包區提供三種麵包,旁邊也有果醬可以拿來搭配。


還有炸物,雖然有點奇怪,但好吃,炸洋蔥、雞塊、薯條都不錯。前面有醬汁可以搭配。


這個現煮麵我非常喜歡,麵+米粉,搭配一些料,左邊還有湯,加上滷肉,一整個熱呼呼的好吃。


也有好吃的紅燒肉,白煮蛋,還有兩種菜。


來源或出處 :

*地區分類 : 嘉義市吃到飽 : 早餐吃到飽*餐廳電話 : 05 275 9899*餐廳地址 : 嘉義市東區大雅路一段888號
*好吃 ★★★★★ : ★★★*餐廳名稱 : 繪日咖啡*外送推薦分類 : 早餐*推薦菜 : 飯店早餐
*餐廳特色 : 飯店早餐





■ 嘉義市 | 超級美食 [ODEN達摩關東煮] 吃的到用心的關東煮

Nov 23,2022 by bluing

這是我評價的第一個五星美食,但其實等的有點火大,不是因為人太多是因為太慢,但吃到餐點後,發現也很能體諒老闆的用心與堅持,可能流程仍是一大問題。哈,就讓我娓娓道來。
(老闆一個人埋頭煮著食材,很用心的分開不同的食材烹煮)


其實等的人不多,幾乎不用排隊,點的關東煮也不多,不到300元,後來才發現,其實有一些餐點已經在排隊。
裡面可以用餐,也可以外帶。


從餐點的牌子上面就可以看到老闆的用心,但還是很多沒有放在上面,需要看MENU,這點有點怪怪的。
(中間後方有幾個已經在排隊待煮的客戶餐點)


關東煮每個都好吃,湯也很不錯。


點了一個簡單的雞絲麵,竟然有拌麵跟湯麵,想說,點拌麵吃看看,想不到這麼費工夫,裡面有一點點麻將,加一些配料,相當講究與好吃。


青菜也特別分開放,連煮的時候,每個食材都分開煮,真的太用心也太費工了。


集合幾個問題點,供老闆參考(如果老闆有看到的話)
1.有些現場有,這個很棒;有些要看Menu,建議可以放一個螢幕輪播的方式,或是一本Menu供顧客翻閱。
2.老闆自己一個人煮東西,包含客人排隊餐點,預煮東西,可能要分一點給其他人做,把一些簡單的交給其他人做。
3.要做的東西很多,所以Menu才會比較亂
4.要做的精緻,所以會更慢。
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老闆的用心:
1.不同的關東煮分開煮
2.用心做擺盤,與配料,吃得出日式精緻口感,與特別的風味
3.連蒸蛋上面的擺料,老闆也是自己擺出質感。

來源或出處 :

*地區分類 : 嘉義市*異國料理 : 日式料理各大夜市 : 嘉義市 | 文化路夜市介紹主題 : 排隊美食
*餐廳地址 : 嘉義市東區公明路402號*好吃 ★★★★★ : ★★★★★*消費價位 : 100~200元*推薦角色 : 家庭
*餐廳名稱 : ODEN達摩關東煮*是否可刷卡 : *推薦菜 : 都很特別*CP值 : 懂行道的老味道
*價格 : 200





■ 嘉義市 | 東門雞肉飯 不用排隊,真好

Nov 21,2022 by bluing

雞肉飯 30元
雞片飯60元 (不要點)

劉里長雞肉飯、林聰明都排隊了一堆人,看到這個美美的招牌,Google了一下,有支持的也有不支持的,就決定是他了。

看起來雞片飯好像比較划算?因為雞肉比較大塊,但是其實比較不好吃,因為雞肉是火雞肉,所以比較柴,雖然已經有比較濕潤,但還是稍差一點。所以不要點雞片飯。





其實個人吃過一些嘉義著名的雞肉飯,各有特色,但也都還好,不算吃起來驚為天人。


雞肉飯的比例剛剛好,醬汁也OK,吃起來還不錯。


雞片飯 60元,真的不推。


這個滷白菜真的很厲害,吃起來很清脆,也不會向魯太久的滷白菜,比較像是清炒的新鮮味,只是他是滷的。(必吃)


下水(乾) 也很好吃,爽脆的口感很棒。


這個脆筍排骨湯我就比較不喜歡了,但很便宜,脆筍是那種滷筍干的筍子,但也很脆。


來源或出處 :

*地區分類 : 嘉義市*異國料理 : 特色小吃*餐廳電話 : 05 228 2678*餐廳地址 : 嘉義市東區光彩街198號
*好吃 ★★★★★ : *消費價位 : 100元以下*推薦角色 : 家庭超人氣美味 : 小吃
異國料理 : 台灣料理*餐廳名稱 : 東門雞肉飯 和平店*是否可刷卡 : *外送推薦分類 : 建議現場吃
*推薦菜 : 雞肉飯、滷白菜*價格 : 30


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